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El Govern de Catalunya contratará rebaños de ganado para prevenir incendios y mejorar la biodiversidad

La consejería de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural ha presentado el Plan de ganadería extensiva de Cataluña para mejorar su situación en un plazo de diez años.

Fomentar modelos para potenciar los servicios ambientales que genera la ganadería extensiva es una de las medidas contempladas en el Plan estratégico de la ganadería extensiva de Cataluña. “Impulsaremos contratos por rebaños que pasturen con fines de prevención de incendios y mejora de la biodiversidad. Serán pagos por servicios ambientales, un instrumento innovador reclamado durante años por el sector primario y medioambiental en Cataluña”, ha explicado la consejera de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural, Teresa Jordà y Roura.

El Plan estratégico de la ganadería extensiva de Cataluña (PEREC) 2021-2030, según Jordà, “nace de la necesidad de mejorar el sector de la ganadería extensiva en un momento en el que atraviesa profundas dificultades, y de la voluntad de contribuir a poner en valor los notables servicios ecosistémicos y sociales que presta en el territorio”.

La idea de este nuevo modelo es que se puedan crear rebaños de ganado que tengan por objeto ofrecer el servicio de mantenimiento de espacios abiertos y espacios con baja carga de combustible y, por tanto, principalmente actuarán con fines de prevención de incendios y de mejora de la biodiversidad. Este nuevo modelo se implementará en zonas del litoral y prelitoral de Cataluña con más peligro de incendio y en espacios naturales protegidos.

Hasta ahora, algunos rebaños en Cataluña contribuían al mantenimiento de los trabajos de gestión forestal en zonas con peligro de incendio y el pastoreo representaba para el ganadero una actividad complementaria a su actividad habitual de producción de carne, leche o elaboración de quesos.

Esta nueva iniciativa financiada por el Departamento de Acción Climática está pensada para ofrecer a los ganaderos un nuevo modelo de negocio, mantener ecosistemas clave para la prevención de incendios y la conservación de la biodiversidad. Al mismo tiempo, la presencia continuada de estos rebaños en estos espacios puede convertirse en una buena oportunidad para fijar personas en el ámbito rural y fortalecer la economía ganadera extensiva.

La ganadería: una actividad con muchos beneficios ambientales

La ganadería extensiva tiene un papel muy significativo como actividad socioeconómica vertebradora de un territorio al que aporta servicios alimenticios, ecosistémicos y de protección civil. Además, puede jugar un papel relevante para recuperar un paisaje heterogéneo, de mosaico forestal con zonas de bosque con áreas cultivadas y pastos, que además de proporcionar biodiversidad sea más resistente a la propagación de las llamas.

Además, esta actividad aporta una serie de beneficios territoriales y de sostenibilidad ambiental y es clave para potenciar y acelerar los ciclos de la materia orgánica, es decir, porque es un claro ejemplo de economía circular y porque a través de los pastos tiene un papel importantísimo en la captación y fijación del CO₂ de la atmósfera.

Llegan los burros al Parque Natural de Collserola con el objetivo de reducir el riesgo de incendios

Se trata de una prueba piloto que se desarrollará en la finca de Can Domènech como medida de mejora de la biodiversidad y prevención de incendios forestales.

El Parque Natural de Collserola ha comunicado que se inicia una prueba piloto de pasto con burros en el bosque, concretamente en la finca de Can Domènech, para contribuir a la recuperación de espacios abiertos como medida de mejora de la biodiversidad y prevención de incendios. Esta iniciativa impulsada por el campesinado de Collserola cuenta con el apoyo del Consorcio del Parque Natural.

La masa boscosa continuada de Collserola representa un riesgo mayor en caso de incendio en la sierra, por tanto, la recuperación planificada de espacios abiertos que generen discontinuidad en el paisaje boscoso es una gran herramienta de prevención. Éste es por tanto el principal objetivo de esta prueba piloto.

El pasto con burros pretende ser una herramienta más en la recuperación de espacios abiertos y la gestión agroforestal, sobre todo en zonas estratégicas, complementaria al trabajo que ya realizan los 25 proyectos agrícolas y los 4 rebaños permanentes que viven y trabajan en Collserola además de la gestión agroforestal que realiza el Consorcio del Parque (CPNSC).

Desde 1956 se ha perdido un 72% de la superficie agrícola de Collserola

Desde el año 1956, se ha perdido un 72% de la superficie agrícola en el Parque de Collserola causada por la disminución del número de campesinos y campesinas, al igual que ha pasado en el resto de Cataluña y que supone una pérdida de producción de alimentos a nivel local, de capacidad de gestión del territorio, de biodiversidad y de multitud de servicios ecosistémicos que el campesinado brinda a la sociedad.

Por este motivo, la herramienta más eficaz para la prevención de incendios a largo plazo es el consumo de producto local agroganadero, para que estas pequeñas y medianas fincas sean viables y el campesinado reciba una remuneración justa por su trabajo.

El proyecto ha sido impulsado por Paul Domènech, campesino de Collserola, con la ayuda del programa Alimentem Collserola con el objetivo de abrir espacios abiertos en zonas del Parque donde no se puede hacer agricultura o que son demasiado cerradas para que entre un rebaño de cabras u ovejas. Se trata de un primer paso para valorar la posibilidad de que el rebaño de burros pueda ir rotando por los diferentes espacios de bosque adyacentes a las fincas agrícolas del Parque, bajo vigilancia y cuidado del campesinado.

Los burros que han llegado a la finca de Can Domènech provienen de decomisos

Los burros que actualmente han llegado a la finca de Can Domènech provienen de decomisos. Su propietario, Marc Arcarons, trabaja para el fomento del silvopasto desde Ramats de Foc de la Fundación Pau Costa. El silvopasto es una práctica cada vez más habitual que consiste en combinar forestación y pastoreo de animales de una manera mutuamente beneficiosa.

En el diseño de la prueba piloto también han participado el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Catalunya (CTFC). En la construcción del cercado, que ha sido una tarea complicada por las características del terreno, ha participado un buen número de voluntarios de la Asociación Collserola Paisatge Viu. El vallado se ha financiado parcialmente con una Subvención por los espacios naturales de Cataluña del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural.