Arxiu d'etiquetes per: fruita ecològica

“Els ases ens ajuden amb el control de l’herba dels camps, fan tota aquesta feina en llibertat”

Les finques de Pomona Fruits són un nucli de vida. El Xavier i la Gemma són l’equip humà d’aquesta empresa familiar, on a més de ser productors de fruita ecològica, són pagesos, cuidadors de la terra, jardiners de l’entorn, es preocupen per la sostenibilitat del planeta… i a més són els responsables de l’arribada de vuit ases als seus camps.

La presència dels ases a les finques de Pomona Fruits no ha estat un fet casual. “Fa un temps vam anar a una xerrada d’uns referents mundials en agricultura regenerativa, Joel Salatin i Darren que defensen entre altres coses que l’agricultura i la ramaderia han d’anar de la mà”, ens explica la Gemma. “A més, estem fent la formació en agricultura biodinàmica, que també parla de l’organisme Granja,  diu que els animals, el món vegetal i fins i tot el cosmos han de conviure tots junts”, afegeix.

Però la gestora d’aquesta empresa familiar ens confessa que la decisió final sobre l’arribada dels ases va ser una mica més tard. “Ho vam decidir després de veure un documental que es diu ‘The Biggest Little Farm’, on una família nord-americana decideix comprar una finca desèrtica i acaba creant una granja sostenible. Amb aquest documental vam tenir clar que havíem d’introduir animals a les nostres finques”, aclareix.

Els propietaris de l’empresa lleidatana d’Ivars d’Urgell comenten que els ases no van ser la primera opció: “La nostra primera idea era introduir un ramat d’ovelles, però els pastors de muntanya ens van dir que aquests animals necessiten molta companyia, han d’anar acompanyats d’un pastor. Les ovelles són molt porugues, podrien escapar i nosaltres tenim les finques molt a prop de les carreteres, llavors vam abandonar aquesta idea”, recorden.

Després de parlar amb experts, va néixer l’opció d’introduir els ases a les finques: “Són uns animals molt tranquils que mai s’escapen. A més, ens van dir que un ase menja com set ovelles, un fet que ens aniria molt bé per l’herba dels nostres camps. Vam parlar amb el Club Escola Hípica de Tàrrega i ens van deixar vuit ases perquè estiguessin als nostres terrenys, on viuen en plena llibertat i disposen de molt espai per estar-hi i menjar herba tranquil·lament”, detallen.

En Xavier ens explica com els ases ajuden a Pomona Fruits només amb la seva presència. “Ells ens ajuden amb el control de l’herba dels camps. En lloc de passar la maquinària i contaminar, els mateixos ases fan tota aquesta feina estant en total llibertat. Ens controlen l’herba i enguany no hem hagut de passar cap tractor. Els ases també aporten matèria orgànica i milloren la nostra petjada de carboni”. A més, els responsables de l’empresa celebren que: “Amb l’arribada dels ases, s’han acabat les plagues de conills. De vegades en trobem algun però ja no ens fan mal, la presència dels ases els espanta. La natura és al final equilibri”.

El Xavier i la Gemma també ens diuen com els ases han cridat l’atenció dels veïns i dels seus amics: “A la gent els hi encanta, són uns animals molt bons i molt macos. Tots els que venen a les finques es queden parats amb els ases. Fins i tot els nostres tres fills volen venir cada dia als camps només per veure’ls”. Els dirigents de Pomona Fruits no descarten que l’arribada d’aquests animals serveixi d’inspiració pels altres terrenys: “Segur que hi ha altres persones que també adoptaran aquesta mesura. Nosaltres mateixos tenim la idea d’omplir totes les nostres finques amb ases. Tot el que veiem que fan és positiu”.

Els propietaris de Pomona ens expliquen que amb l’arribada dels ases han culminat tot un procés de canvi cap a un model d’agricultura sostenible: “Quan va néixer el nostre tercer fill vam començar a consumir productes ecològics, volíem donar als nostres tres fills els productes més saludables i així va néixer Pomona Fruits, vam portar aquest canvi de consum a l’empresa i vam passar de ser pagesos convencionals a ser agricultors ecològics. Vam començar aquest canvi amb l’objectiu de fer fruita sana i actualment això ha passat a segon terme. El que més ens preocupa ara és el planeta i la sostenibilitat del territori. Al final fer fruita ecològica és molt més que fer fruita sana. Et preocupes per qüestions com tenir cura que els productes que utilitzes no contaminin, la biodiversitat dels camps… a les nostres finques tenim un munt de vida”.

Per acabar, en Xavier i la Gemma ens detallen quina és la finalitat actual de Pomona Fruits: “Som un projecte de família que treballa amb cinc compromisos. Produir aliments saludables i de qualitat, treballar per la millora contínua de la fertilitat dels nostres sòls, contribuir en la sostenibilitat del territori i del medi ambient, millorar i augmentar la biodiversitat dels nostres camps i utilitzar i buscar els processos productius que ens aportin la màxima sostenibilitat per cuidar el nostre planeta. Tot això amb l’ajuda dels nostres ases”.

Aquí podeu consultar la nova pàgina web de Pomona Fruits, on trobareu tota la informació sobre aquests agricultors ecològics: https://www.pomona-fruits.com